食品中污染物限量标准新标准带来新安全

• 作者: 马瑜
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品污染 标准 污染物限量
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.17.023

摘要

我国食品卫生标准化工作开始于20世纪50年代.到目前为止,我国在食品安全方面已建立了相应的标准体系,并取得了一定的科学研究成就.但目前我国的食品中的污染物的限量标准方面,其面临着污染物种类较少、标准的更新速度慢等问题.这些问题严重影响了人们的实用安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马瑜		1	0	0.0	0.0