化茧成蝶 坚守初心 砥砺前行——《餐饮世界》杂志创刊15周年经典回顾

• 作者: Cherry Mandy 小央
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 《餐饮世界》 杂志 创刊 蝴蝶 餐饮文化 新闻出版 品牌企业 专业特色
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 12-20
• 页数: 9页
• 分类号: TS972-55

摘要

历经15年，我们已然从创刊之初的一条幼虫蜕变成一只在业界具有影响力的蝴蝶，往前景广阔的餐饮文化世界中翩跹起舞，大放异彩。 《餐饮世界》杂志创办于2001年2月，是经原国家新闻出版总署批准的公开发行的专业类期刊。经过多年的努力，杂志的内容得到了业界众多知名专家及众多餐饮品牌企业的鼎力支持，赢得了一批又一批的读者，目前己成为餐饮业内公认的具有一定影响力和专业特色的刊物……。