第七讲 世界著名的十大葡萄酒酒庄（一）

• 作者: 黎阳
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 经济
• 关键词: 葡萄酒 酒庄 十大 世界 19世纪 庄园 阿诺德 波尔多
• 年，卷（期）: lnsj_2016,（8）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: F426.8

摘要

一、彼德鲁庄园 彼德鲁庄园由阿诺德家族建立于19世纪，位于法国波尔多。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里（相反，其他一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物），这是酿造Merlot（占彼德鲁庄园生产量的95％）的最理想土质。