超声波辅助提取RP-HPLC法测定藜麦中的<em>3</em>种碳苷黄酮

• 作者: 彭镰心 曹靖 赵江林 赵钢 马麟
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 超声波提取 反相高效液相色谱(RP-HPLC) 藜麦 碳苷黄酮
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 192-195
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

基于超声波辅助提取藜麦中碳苷黄酮类化合物的工艺研究,建立了反相高效液相色谱法同时检测荭草素、异荭草素和牡荆素的方法.藜麦种子打粉过筛后,以90％的甲醇为提取溶剂,采用3因素3水平正交试验考察,得出超声波提取的最佳工艺条件为:超声功率80 W,超声时间30 min,超声温度55℃;在Diamonsil-C18分离柱,酸性甲醇-水流动相体系,合适梯度洗脱程序下以恒流速1.0 mL/min,35 ℃柱温条件分离测定藜麦样品中的荭草素、异荭草素和牡荆素;结果显示,3种碳苷黄酮类物质分别在5.6～90 μg/mL、2.66～42.5 μg/mL和3.28～52.5 μg/mL的范围内线性关系良好,定量限分别为0.519,0.416和0.322 μg/mL,精密度和重复性的RSD分别为0.76％～1.63％、0.57％～1.78％,加样平均回收率为93.73％～101.68％,RSD为0.51％～2.55％;该方法精密度、重复性和稳定性良好,可用于藜麦样品中3种碳苷黄酮的分离检测.