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摘要:
据日媒报道,日本森永制菜开始销售新健康食品原料Passienol(TM),该产品以西番莲种子提取物为原料制成,具有优异的抗衰老作用,同时还具有保护血管、改善糖代谢、促进神经细胞分化、改善皮肤松弛等以长寿基因Sirtuin为媒介的多种功能。
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内容分析
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文献信息
篇名 日本推出健康原料西番莲提取物
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 种子提取物 食品原料 西番莲 健康 日本 神经细胞分化 抗衰老作用 长寿基因
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-50
页数 1页 分类号 TS202
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研究主题发展历程
节点文献
种子提取物
食品原料
西番莲
健康
日本
神经细胞分化
抗衰老作用
长寿基因
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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