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摘要:
牛肉芪麦汤 原料:鲜牛肉2509,黄芪、浮小麦各309,怀山药159,大枣10枚,生姜7片,大葱、精盐、胡椒粉各适量. 制作:①将牛肉洗净,切成薄片;黄芪洗净切碎,怀山药切碎,与浮小麦一起装入纱布袋中,扎紧口备用.②将牛肉片、药袋、大枣一齐放入砂锅内,加人大葱、姜片,注入清水适量,共煮为汤.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 春季靓汤
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目 补益靓汤
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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