夏季好吃的营养护肝粥

• 作者: 《健康世界》编辑部
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 好吃好喝
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,肝细胞的修复与再生需要营养丰富的食物滋养,所以饮食调理是肝病治疗中的重要一环. 肝病饮食营养基本原则 营养均衡,补充优质蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维 控制热量、脂肪和纯糖食物 三餐分配合理、饮食规律、戒烟限酒 慢性肝病吃什么好 1 优质蛋白质丰富的食物:鸡蛋、大豆及其制品、牛奶、鱼、虾、瘦肉等. 2 饮食应粗细搭配,粗杂粮占主食的1/3～1/2. 3 多种新鲜蔬菜和水果:每日蔬菜300～500克,水果200～350克.