对症挑部位,吃羊胜吃药

• 作者: 王彦
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

羊,不仅是美味食品,而且还具有相当高的药用价值,是很理想的药、食两用动物.羊全身都是宝,但因其不同部位的食疗作用有所不同,因此,吃“羊”的时候,应根据自身的健康状况,有选择地食用. 羊肉:含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量的钙、磷、铁和维生素B1、B2等.