食品安全检验检测中技术应用分析

• 作者: 吴飞
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 检验技术 食品检测
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: F322
• 字数: 1264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.17.014

摘要

食品的安全水平与广大人民群众的生命财产安全有着密切的关系,在倡导以人为本的市场经济发展目标,致力于构建社会主义和谐社会的今天,食品安全更是和经济健康发展、社会稳定密切相关.食品安全检测是保证食品安全的有效方法,但现阶段我国食品检测体系存在多元化、不完善、检测标准不统一等问题,使得食品安全监督管理工作的作用难以发挥.因此,需在实践中逐渐完善食品安全体系,发挥食品安全检验检测技术的作用,扩大食品安全检验检测技术的应用范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴飞		1	5	1.0	1.0