腌制蔬菜自动化包装技术研究进展

• 作者: 孙志栋 孙志锋 马风力
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 腌制蔬菜 包装设备 自动化 创新
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 105-110
• 页数: 6页
• 分类号: TS203|TS205.2
• 语种: 中文

摘要

目的 综述腌制蔬菜领域自动化包装技术的研究进展.方法 结合腌制技术的特点,阐述了该领域自动化包装设备的国内外发展现状及计量、封口等关键包装技术,并展望了自动化创新技术的拓展应用.结论 旨在提升相关领域的自动化、信息化、智能化水平,发扬创新精神,引导企业转型升级,促进经济的长远健康发展.