胶原蛋白延缓D-半乳糖致衰老小鼠皮肤衰老作用研究

• 作者: 徐卫东 王振斌 王晴 王林 蒋玉 马海乐
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 胶原蛋白 皮肤 衰老 尼罗罗非鱼
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 49-54
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.11.007

摘要

通过D-半乳糖(1 200 mg/kg bw)致衰老模型小鼠试验,首次研究尼罗罗非鱼胶原蛋白延缓皮肤衰老的作用.以胶原蛋白(2 000 mg/kg bw)灌胃8周后,小鼠脏器(肝、脾、胸腺)指数显著增加;皮肤羟脯氨酸(Hyp)含量和抗氧化酶(SOD、GSH-Px)活性显著提高;皮肤MDA含量显著降低;表皮、真皮组织结构明显改观;胶原纤维和弹性纤维数量明显增加,排列形态明显改善.这表明胶原蛋白灌胃显著提高了D-半乳糖致衰老模型小鼠的皮肤质量,有效延缓了皮肤的衰老进程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马海乐	江苏大学食品与生物工程学院	394	5399	37.0	53.0
2	王振斌	江苏大学食品与生物工程学院	76	962	16.0	27.0
3	徐卫东	江苏大学药学院	32	203	8.0	13.0
4	王林	江苏大学食品与生物工程学院	29	171	7.0	12.0
5	王晴	江苏大学食品与生物工程学院	3	18	2.0	3.0
6	蒋玉	江苏大学食品与生物工程学院	1	4	1.0	1.0