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摘要:
开餐厅的人往往对冲突避之不及,但冲突厨房却因“冲突”而生。它只卖与美国有“冲突”的国家的传统美食,每6个月变换—次菜单和店面,每次换址甚至不会告知其消费者,奇葩的营销创意却收到了非同凡响的效果。飘着芝麻香的哈尔瓦酥糖、缀满干玫瑰花瓣的冰冻果子露、用传统香料隔夜腌制、烤得滋滋作响的卡博串……美国女孩艾玛很兴奋地举着外卖包装纸拍照,她刚和朋友吃完Conflict Kitchen(冲突厨房)这一季的伊朗特色外卖。
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文献信息
篇名 当“冲突”成为餐厅主题
来源期刊 徽商 学科 经济
关键词 “冲突” 餐厅 营销创意 消费者 玫瑰花 包装纸 厨房 传统
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 100-102
页数 3页 分类号 F713.8
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘娜 153 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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“冲突”
餐厅
营销创意
消费者
玫瑰花
包装纸
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传统
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
徽商
月刊
1674-5736
34-1307/F
合肥市政务文化新区潜山路1469号安徽报
26-226
出版文献量(篇)
4706
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