创新载体打通瓶颈 全程追溯守护安全——丽水市食品安全溯源体系建设初探

• 作者: 潘成余
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 丽水市 创新载体 体系 食用农产品安全 第三方力量 流转过程 创新思路
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: F323.5

摘要

为进一步保障丽水市食品特别是食用农产品安全，实现食品从田间、批发、零售到餐桌环节的流转过程可监控、源头可追溯、消费可召回，丽水市市场监管局创新思路，通过借助第三方力量建设食品安全溯源体系，目前该项目的试点已经取得初步成效。

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1	潘成余		2	0	0.0	0.0