雾霾天的饮食保健

• 作者: 郭旭光
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 食苑养生
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

适量补充维生素D 雾霾天气日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素D生成不足.此时可以补充一些维生素D,如多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利. 增加维生素A的摄入 维生素A不仅可以起到抗氧化的作用,更重要的是可以有效维护上皮组织细胞.它可以在呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的保护膜,从而减少雾霾颗粒对呼吸道的伤害.