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摘要:
推荐文章
小议中式面点发展趋势
中式面点
改革
方面
中式面点市场竞争力的初探
中式面点
市场
竞争力
关于概率统计课程教学的几点思考
概率论与数理统计
案例教学
数学实验
新课程背景下高中音乐教学的几点思考
音乐学习
基本技能
审美素养
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 中式面点课程教学的几点思考
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 课程教学
研究方向 页码范围 104-105
页数 2页 分类号
字数 4109字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡玉娟 4 1 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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