超声波提取平卧菊三七总三萜的工艺研究

• 作者: 叶芝红 林乐珍 熊红霞 郑国栋
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 平卧菊三七 总三萜 超声提取 正交设计
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

用超声波提取平卧菊三七总三萜,考察乙醇体积分数、超声功率、超声时间和料液比这四因素对三萜得率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件.结果表明,乙醇体积分数85％、超声时间40min、超声功率126 W、料液比1∶30 (g/mL)时提取效果最佳,三萜得率高达1.327 1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑国栋	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	44	157	8.0	10.0
2	林乐珍	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	5	6	2.0	2.0
3	叶芝红	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	3	8	1.0	2.0
4	熊红霞	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	1	0	0.0	0.0