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摘要:
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中国果蔬加工产业现状及发展战略思考
果蔬加工
现状
存在的问题
对策
我国果蔬物流保鲜产业的现状与发展战略思考
“十二五”中后期
果蔬
物流保鲜产业
地位和作用
存在的问题
发展战略
果蔬贮藏加工与质量控制的现状、问题和对策
果蔬
贮藏加工
质量控制
对策
冷链物流
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 果蔬加工产业现状及发展思考
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 食品技术
研究方向 页码范围 90-90
页数 1页 分类号
字数 1712字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李雪霏 4 4 2.0 2.0
2 张运运 3 4 2.0 2.0
3 刘一鸣 2 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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2016(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
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