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秋季药粥
秋季药粥
作者:
高原红
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
麦米豆角粥 原料:麦米250g,豆角100g,砂糖250g,清水适量. 制作:①将麦米淘洗干净.豆角择洗干净.②取锅放人清水和麦米、豆角,先用旺火煮沸后,撇去浮末,再改用小火熬煮约1小时,并用手勺不断搅动,以防麦米粘锅糊底,至麦米开花、豆角熟烂而粥黏稠即成.③把砂糖放人碗内,盛入麦米豆角粥即可食用.
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文献信息
篇名
秋季药粥
来源期刊
东方药膳
学科
关键词
年,卷(期)
2016,(10)
所属期刊栏目
营养药粥
研究方向
页码范围
31-32
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
主办单位:
湖南中医药大学
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
开本:
16开
出版地:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
邮发代号:
42-148
创刊时间:
1995
语种:
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
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