饲粮维生素A水平对产蛋高峰期蛋鸭生产性能、蛋品质及血液抗氧化指标的影响

• 作者: 夏伟光 张罕星 李燕 林映才 王爽 王胜林 郑春田 阮栋 陈伟
• 来源期刊: 中国家禽
• 学科: 农学
• 关键词: VA 产蛋性能 蛋品质 抗氧化指标 蛋鸭
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: S834
• 字数: 3832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16372/j.issn.1004-6364.2016.13.007

摘要

为探讨饲粮不同水平VA对产蛋高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血液抗氧化指标的影响,试验采用单因子完全随机设计,将600只20周龄健康、进入产蛋高峰期的山麻鸭随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20只.各处理饲粮VA添加水平分别为:0、2 000、4 000、8 000、12 000 IU/kg,试验期为16周.试验结束后,统计产蛋性能,采集蛋样及血浆,测定蛋品质及血浆抗氧化指标.结果表明:饲粮VA水平对产蛋高峰期蛋鸭产蛋性能及蛋品质无显著影响(P＞0.05),但显著影响破蛋率(P＜0.05).饲粮VA添加水平为8 000 IU/kg时,产蛋率、日产蛋重及蛋壳强度高于其他各组,料蛋比最低.饲粮VA添加水平显著影响产蛋高峰期蛋鸭血浆抗氧化指标(P＜0.05),随饲粮VA水平的升高,血浆GSH-Px活力先升高后下降,VA水平为4000 IU/kg时达到最大值(P＜0.05);血浆总SOD活力显著升高(P＜0.05).蛋鸭产蛋高峰期,玉米-豆粕型饲粮中VA添加量为8 000 IU/kg可以获得较好产蛋性能,饲粮中添加适宜水平VA能促进蛋鸭机体的抗氧化功能.