食用樱桃、蓝莓、芹菜、生姜或可止痛

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 樱桃 食用 生姜 热休克蛋白 网络期刊 阿司匹林 花青素 抗氧化
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

有些食物不仅营养丰富,还有缓解疼痛的作用。英国生物医药学专家萨勒玛·汗在医学网络期刊《希波克拉底邮报》上发表文章说——樱桃富含抗氧化物质花青素,能消炎镇痛,与阿司匹林的药效原理相同。有研究证明,经常饮用樱桃汁的运动员在比赛中运动性疼痛概率更小。蓝莓可增加人体内的＂热休克蛋白＂,帮助细胞对抗压力、高温等刺激,从而起到消肿止疼的效果。