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摘要:
阅读惠水、罗甸和都匀市摆忙乡的布依族制作的"姑娘茶"相当名贵。它是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶,每当清明节前,她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出的嫩尖叶,采回来通过炒青,把一片一片的茶叶叠整成圆锥体,然后晒干,制成一卷一卷圆锥体的形状。布依人家制好的姑娘茶是茶中精品,一般不拿出来出售,
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文献信息
篇名 修茶导读
来源期刊 茶博览 学科 工学
关键词 惠水 尖叶 罗甸 都匀毛尖 碎茶 再沸腾 综合价格 茶汁 起茶 饼茶
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-90
页数 1页 分类号 TS272.7
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惠水
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起茶
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期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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586
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