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摘要:
人们通常认为电冰箱的冷藏、冷冻功能足以保证食物的安全,许多家庭甚至一季度都不会清洁电冰箱一次,然而电冰箱的温度并不足以抑制细菌的大量繁殖。为防止电冰箱成为细菌滋生的温床,电冰箱抗菌、除菌的概念被提出,各类电冰箱品牌主打除菌和抗菌型产品应用而生,然而各种各样的新概念令消费者很难理解。什么是健康电冰箱,如何验证其抗菌、除菌性能,本文将进行介绍。
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内容分析
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文献信息
篇名 电冰箱抗菌除菌简介
来源期刊 家用电器 学科 工学
关键词 电冰箱 抗菌型 除菌 抑制细菌 产品应用 消费者
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49-49
页数 1页 分类号 TM925.21
字数 语种
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚艳春 中国家用电器研究院生物技术分析测试中心 4 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
电冰箱
抗菌型
除菌
抑制细菌
产品应用
消费者
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家用电器
月刊
1002-5626
11-1044/TM
16开
北京西城区月坛北小街6号
2-125
2003
chi
出版文献量(篇)
12734
总下载数(次)
7
总被引数(次)
1503
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