关于广西米粉文化传播的研究

• 作者: 黄绮思
• 来源期刊: 人间
• 学科: 社会科学
• 关键词: 广西米粉 文化符号 传播功能
• 年，卷（期）: 2016,（29）
• 所属期刊栏目: 文化艺术
• 页码范围: 240-240
• 页数: 1页
• 分类号: G206.3
• 字数: 1990字
• 语种: 中文

摘要

米粉是广西省传播最为广泛的食物，广西省不同地点的米粉具有不同特点。广西米粉是广西省人们长时间发展下的成果及智慧结晶，已经是广西饮食中的重要组成部分。近几年，广西米粉已经将其列入在非物质文化遗产中。本文就对于广西米粉文化传播进行研究，推动广西省饮食文化的传播范围。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄绮思		1	0	0.0	0.0