酱爆杏鲍菇

• 作者: 周文斌
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:杏鲍菇300克,黄瓜100克,豆瓣酱20克,糖5克,植物油、葱花、味精各适量. 做法:1.杏鲍菇、黄瓜切丁备用. 2.炒锅烧热,加少量油,下入杏鲍菇丁煸炒至微黄后倒出. 3.另起锅,倒入油,爆香葱花.加入豆瓣酱和糖,煸炒均匀.