性激素三孢酸在类胡萝卜素生产菌三孢布拉氏霉中的合成代谢研究进展

• 作者: 张晓晖 李强 王文雅 苏思思 袁其朋
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 三孢酸 三孢布拉氏霉 类胡萝卜素 毛霉目真菌 β-胡萝卜素
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 1654-1664
• 页数: 11页
• 分类号: Q81
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/j.issn.0438-1157.20151591

摘要

类胡萝卜素是重要的精细化学品,三孢布拉氏霉是发酵法生产类胡萝卜素的常用菌种.近年来研究者对影响三孢布拉氏霉类胡萝卜素产量的影响因素做了大量的研究,结果显示三孢酸是最重要的影响因子之一.本文根据国内外研究进展,从发酵法生产类胡萝卜素的研究现状、三孢酸类化合物的结构及其生理功能、三孢酸合成途径研究及三孢酸合成途径中的分子机制等几个方面做了综述报告.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李强	清华大学化学工程系	310	5294	38.0	67.0
2	袁其朋	北京化工大学生命科学与技术学院	150	1392	19.0	31.0
3	王文雅	北京化工大学生命科学与技术学院	21	116	7.0	10.0
4	张晓晖	北京化工大学生命科学与技术学院	2	6	2.0	2.0
5	苏思思	北京化工大学生命科学与技术学院	1	4	1.0	1.0