酒店管理应用型本科实践教学探析

• 作者: 宋欢
• 来源期刊: 改革与开放
• 关键词: 酒店管理 实践教学 应用型本科
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 文教空间
• 页码范围: 114-116
• 页数: 3页
• 字数: 4526字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16653/j.cnki.32-1034/f.2016.17.050

摘要

实践能力的培养是应用型本科高校的重要目标,酒店管理作为新兴的本科专业对实践能力的培养提出了更高的要求.更好地培养酒店管理理论应用型人才,需要以专业特点为导向,以理论素质为基础,以能力培养为核心,以第二课堂为补充,重视毕业论文的考核,并从师资、设施、时间三个方面予以保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋欢	泰州学院经济与管理学院	11	39	4.0	6.0