连续流动分析法测餐具十二烷基苯磺酸钠残留量与现状分析

• 作者: 周龙华 陈芳
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 连续流动分析 十二烷基苯磺酸钠 亚甲基蓝
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 3210-3212,3216
• 页数: 4页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

目的 高校食堂卫生情况事关全体师生员工的身体健康与饮食安全,了解南昌市高校消毒食(饮)具中洗涤剂残留状况.方法 对南昌市内8所高校食堂的消毒食(饮)具进行了抽样,使用SKALAR SAN++四通道连续流动分析仪,用氯仿萃取亚甲基蓝与十二烷基苯磺酸钠反应生成的盐,萃取液在650 nm比色,检测餐具中十二烷基苯磺酸钠残留量.结果 十二烷基苯磺酸钠溶液的浓度为0.02 mg/L～ 1.0 mg/L时,线性关系良好,相关系数为0.999 7,方法最低检出限为0.001 9 mg/L.方法的精密度为1.80％～4.42％,回收率为95％～104％.本法所测定的结果与国家标准方法所测定的结果差异无统计学意义.结论 与传统亚甲基蓝分光光度法相比,该方法快速、准确、灵敏度高,避免有毒试剂对检测人员造成慢性伤害,节约试剂,适用于大规模样品的检测,值得推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周龙华		4	2	1.0	1.0
2	陈芳		7	45	3.0	6.0