食品安全中有机磷农药的检测

• 作者: 王瑞芳
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 有机磷农药 检测
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.19.011

摘要

食品是人类赖以生存的基本物质条件,食品质量安全关系到人们生活质量和国家经济社会的稳定,因此国家高度重视食品质量安全,将食品中农药残留的检测问题放在了重要的位置.有机磷农药问世的70年间,对人类农业的发展起到了不可替代的作用,有机磷农药已成为了农药市场中重要的一部分.国内市场上常用的有机磷农药包括敌敌畏、敌百虫、乐果等,在为农民带来便利的同时也带来了很大的残留毒害问题,对有机磷农药的整治已刻不容缓.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑞芳		4	6	2.0	2.0