揭开牛奶的谣言

• 作者: 朱颖
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 热牛奶 优质蛋白质 维生素B12 人体营养素 维生素D 脂肪颗粒 分散状态 核黄素
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: R749.71

摘要

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12维生素D等多种人体营养素的最好来源之一。多喝热牛奶不仅暖和肠胃，保暖全身，还能补充丰富钙质。此外，牛奶中的蛋白质含有9种人体必需的氨基酸，且脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化率高。

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1	朱颖		2	0	0.0	0.0