不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖对绵羊体外瘤胃发酵的影响

• 作者: 曾燕霞 王林 赵臣 郑琛 陈志龙
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 精粗比 甘露寡糖 绵羊 pH 挥发性脂肪酸 氨态氮
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3292-3300
• 页数: 9页
• 分类号: S826|S816.7
• 字数: 4289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.10.033

摘要

本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖( MOS)对绵羊体外瘤胃发酵的影响。采用4×6二因子析因试验设计,在4种不同精粗比(20∶80、30∶70、40∶60、50∶50)饲粮中分别添加6个水平(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%)的MOS,制备出24种底物,以体外产气法对各底物培养3、6、9、12和24 h,对体外培养液pH、氨态氮( NH3-N)浓度和挥发性脂肪酸( VFA)浓度进行测定。结果表明：精粗比对培养液pH、NH3-N浓度、总挥发性脂肪酸( TVFA)浓度和丁酸含量产生了显著影响(P<0.05),MOS水平对培养液NH3-N浓度产生了显著影响(P<0.05),精粗比与MOS水平对培养液NH3-N浓度产生显著的交互作用( P<0.05)。随着精粗比的提高,培养液TVFA浓度和丁酸含量升高,而pH和NH3-N浓度降低；随着MOS水平升高,培养液NH3-N浓度略有升高。综合得出,不同精粗比饲粮中添加MOS对绵羊体外瘤胃发酵NH3-N浓度有显著影响,其中MOS的影响较轻微,尚未呈现剂量效应,主体起作用的仍是精粗比；饲粮精粗比的提高增加了绵羊体外瘤胃发酵VFA浓度,降低了pH和NH3-N浓度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑琛	甘肃农业大学动物科学技术学院	41	282	10.0	14.0
2	赵臣	甘肃农业大学动物科学技术学院	5	41	4.0	5.0
3	陈志龙	甘肃农业大学动物科学技术学院	6	43	4.0	6.0
4	曾燕霞	甘肃农业大学动物科学技术学院	5	41	4.0	5.0
5	王林	甘肃农业大学动物科学技术学院	9	85	6.0	9.0