平菇液体发酵菌株的筛选

• 作者: 王龙 秦鹏 赵玉卉 路等学 韩润冰
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 液体发酵 筛选 中试
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 149-151
• 分类号: S646.1+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201622037

摘要

以甘肃省主栽的5种平菇菌株(“德丰5号”“灰美2号”‘8129’“抗病3号”‘802’)为试材,通过液体发酵培养筛选适合液体菌种制作的菌株,并对筛选出的菌株进行中试发酵及栽培试验.结果表明:适合液体菌种制作的菌株有‘802’和“德丰5号”;液体菌种栽培与固体菌种栽培相比,‘802’与“德丰5号”的生物学效率分别提高了12.5％、13.2％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路等学	甘肃省科学院生物研究所	37	158	7.0	11.0
2	赵玉卉	甘肃省科学院生物研究所	24	82	6.0	8.0
3	王龙	甘肃省科学院生物研究所	24	103	6.0	9.0
4	秦鹏	甘肃省科学院生物研究所	24	67	4.0	7.0
5	韩润冰	甘肃省科学院生物研究所	2	2	1.0	1.0