甘肃省马铃薯产业与主食化发展分析

• 作者: 岳云 张永祥
• 来源期刊: 甘肃农业
• 学科: 经济
• 关键词: 甘肃省 马铃薯 主食化
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11
• 字数: 2388字
• 语种: 中文

摘要

马铃薯是甘肃省的主要粮食作物,开展马铃薯主食化推广是近年来提升马铃薯产业的一个新的提法.本文详细分析了甘肃省马铃薯产业的发展情况,当前的主要消费习惯,指出甘肃省推动马铃薯主食化,必须选育专用型品种、提升精深加工水平、优化种植区域布局、强化基础研究工作、加强宣传引导消费、加强储藏物流体系建设、促进主食产品普及.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳云		61	547	13.0	21.0
2	张永祥		12	43	3.0	6.0