河北省农村乳制品消费行为影响因素分析

• 作者: 刘宇鹏 张艳新 赵慧峰
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品 农村消费者 影响因素 购买行为
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: F323
• 字数: 6317字
• 语种: 中文

摘要

多年来,乳制品消费关注点主要集中在城市,对农村乳制品消费关注较少,实际上农村存在着巨大的市场潜力.本文在对河北省农村乳制品消费进行调研的基础上,从中提取了个人基本情况、家庭特征、消费者认知水平、产品特性和消费环境五个影响因子,通过构建模型,运用相关分析、多元Logistic回归分析等方法,对各因素对消费者对乳制品购买行为的影响程度及显著性进行深入分析,得出河北省农村消费者的家庭特征如家庭月收入、家庭食用乳制品人口数量对乳制品购买行为有显著影响.河北省农村消费者的认知水平如对河北省乳制品生产过程的了解程度、乳制品的安全程度的信任度对河北省农村乳制品购买行为有显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇鹏	河北农业大学商学院	48	177	8.0	11.0
2	赵慧峰	河北农业大学商学院	163	807	13.0	23.0
3	张艳新	河北农业大学商学院	48	59	4.0	5.0