心肌梗死患者在饮食方面应注意什么

• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 专家信箱
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

四川省读者梁晴宇来信:父亲有心梗的病根,现想请保姆专门照料他的起居饮食.请问在饮食方面应注意什么? 专家:患有心梗的老人,宜食低胆固醇食物,如谷类(各种粗粮)、豆类(大豆、蚕豆、赤豆、绿豆及各种豆制品)、植物油(除椰子油外)、各种蔬菜、瓜果、菌藻类(蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、苔菜、海藻等)、鱼类(绝大多数河鱼、海鱼)、种子坚果类(胡桃、杏仁、瓜子、芝麻)以及茶叶、山楂、瘦肉、家禽,宜吃脱脂牛奶、带酸味水果,同时宜适量饮茶.