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摘要:
随着互联网的发展,新兴餐饮O2O模式给高校传统餐饮业带来了机遇的同时也存在严重的挑战.本文从高校餐饮业的现状入手,分析高校餐饮的优势与劣势,并以所在学校食堂为例,对餐饮O2O模式进行试用,以提高食堂的竞争力.通过对餐饮O2O模式的实践,发现了其中的不足,并提出改进的建议,希望可以为其他高校试行餐饮O2O模式提供借鉴,促进餐饮O2O模式的更好发展.
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文献信息
篇名 基于互联网的高校食堂餐饮模式创新
来源期刊 广东经济 学科
关键词 互联网 食堂 餐饮O2O 外卖
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 前沿探索
研究方向 页码范围 255
页数 1页 分类号
字数 2544字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘甜 1 1 1.0 1.0
2 安润玉 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
互联网
食堂
餐饮O2O
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期刊影响力
广东经济
月刊
1005-0759
44-1357/F
大16开
广州市东风中路305号省府大院8号楼515室
1992
chi
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