淮扬菜集团厨艺代表团美国之行满载而归

• 作者: 吴一淮 言群
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 淮扬菜 侨务办公室 烹饪艺术 城市知名度 社区大学 研习班 国侨 大惠 品鉴 马里兰州
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

为响应国侨办推动的八大惠侨工程之一的＂中餐繁荣计划＂,进一步宣传推广淮扬菜品牌,提升淮安城市知名度和美誉度,8月2日至5日,美国中餐联盟（ACCF）联合美国首都华盛顿市长亚太事务办公室（MOAPIA）、江苏省政府侨务办公室、淮安市政府外事侨务办公室、马里兰州乔治王子社区大学（PGCC）烹饪艺术学院、淮扬菜集团,共同举办以＂文化中国、淮扬美食＂为主题的首届美国淮扬文化开放日、第二届美国淮扬菜研习班及首届淮扬菜国际品鉴晚宴，推』。L拥有风干多年历史的占城淮安的人文艺术和饮食文化。