响应面法优化纤维素酶提取泽泻多糖的工艺研究

• 作者: 吴水生 张方方 张雪 谌赛男 陈莹 黄小强
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 泽泻多糖 纤维素酶 响应面法
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 1614-1617
• 分类号: R286.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2016.07.040

摘要

目的:利用响应面法优化纤维素酶提取泽泻多糖的工艺.方法:以泽泻多糖含量为检测指标,在单因素考察的基础上,利用响应面法对料液比、pH值、酶解温度3个因素进行优化.结果:纤维素酶提取泽泻多糖的最佳工艺为:料液比为1∶20 (g/mL)、酶用量为0.4％、酶解温度为40℃、酶解时间为120 min、pH为4.5、物料粒度为80～100目.在该条件下,泽泻多糖的提取率高达18.89％,是传统水提多糖得率的3.96倍.结论:纤维素酶能显著提高泽泻多糖的提取率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雪	福建中药医药大学药学院	2	8	1.0	2.0
2	谌赛男	福建中药医药大学药学院	2	8	1.0	2.0
3	陈莹	福建中药医药大学药学院	1	7	1.0	1.0
4	张方方	福建中药医药大学药学院	2	8	1.0	2.0
5	黄小强	福建中药医药大学药学院	2	8	1.0	2.0
6	吴水生	福建中药医药大学药学院	2	8	1.0	2.0