注意!七种食物不能“趁鲜吃”

• 作者: 田菁菁
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 好吃好喝
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

在人们的认知里,越新鲜的食物其营养价值越高,而长期存放的食品会影响它的味道、颜色、香味等等感官,甚至如果误食了腐败变质的食物,可能还会导致食物中毒.然而,对于有些食物而言,“新鲜:并不意味着安全.比如下面这⑦种,就不能趁新鲜吃. 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印.现代人吃东西越来越注重口感,一般来讲新鲜的食物营养价值会更高一些,如果食物放置的时间太久就容易发生变质的情况.但是任何事物都有两面性,生活中也有一些食物是不能趁鲜食用的,食物太新鲜反而会威胁到身体的健康.