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摘要:
目前,市面上的食品以塑料包装为主,但是塑料除了环境污染问题外,对食品品质安全维护也存在不力。在此背景下,替代塑料制品的研制成为全球食品包装行业大事,据业内人士表示,可食用型包装的未来将非常值得期待。
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文献信息
篇名 可食用型包装将在三年内席卷货架
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 塑料包装 食用型 货架 环境污染问题 食品品质 安全维护 包装行业 塑料制品
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-54
页数 1页 分类号 TB484.3
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研究主题发展历程
节点文献
塑料包装
食用型
货架
环境污染问题
食品品质
安全维护
包装行业
塑料制品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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