秋冬之季,吃一顿“有学问”的火锅

• 作者: 周一海
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一锅红白汤、三五个小菜,红红的火苗催起腾腾热气,一家人围坐炉边,边吃边聊个把小时,这便是火锅在秋冬季最富于温暖的景致.在这两个季节,火锅就成了人们生活中的“常客”,它方便实惠、味道鲜美,受宠无可厚非,但是,你要是不会吃、不注意吃、不懂得吃的学问,那营养大餐也可能被你吃出麻烦来.