无纺布果袋对‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响

• 作者: 原永兵 张强 李庆军 沈俊岭 许耘硕 黄永红
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 冬枣 无纺布果袋 套袋 果实品质 矿质吸收
• 年，卷（期）: 2016,（23）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 39-43
• 分类号: S665.105+.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201623009

摘要

以‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣套袋果实为试材,以不套袋果实为对照,研究了无纺布果袋对冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响.结果表明:无纺布果袋改善了‘沾冬2号’和普通冬枣果实的亮度L和饱和度C(P＜0.05),亮度L分别比对照提高了7.91％和16.69％;同时降低了病果率和锈果率;无纺布果袋对果实的硬度、维生素C、可溶性糖及可滴定酸含量影响差异不显著,对果皮和果肉矿质含量检测结果表明,无纺布果袋降低了‘沾冬2号’果皮中的铁(Fe)含量,比对照降低了54.93％,但对钙(Ca)、锌(Zn)、镁(Mg)的吸收没有影响;同时也降低了普通冬枣果皮和果肉中的Fe含量,分别降低了60.62％和41.22％.表明无纺布果袋可改善冬枣的外观品质,但不降低内在品质,提高了冬枣的商品价值,值得在生产上推广,但应注意给套袋后的果实补Fe.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强		9	11	2.0	3.0
2	沈俊岭		10	28	3.0	5.0
3	黄永红		7	9	2.0	3.0
4	许耘硕		1	2	1.0	1.0