细品大闸蟹

• 作者: 本刊编辑部(策划) 王锡昌 郭燕茹(执行)
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 热点 Feature -- 时讯
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 字数: 3414字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锡昌	上海海洋大学食品学院	281	3516	32.0	42.0
2	本刊编辑部(策划)	上海海洋大学食品学院	1	0	0.0	0.0
3	郭燕茹(执行)	上海海洋大学食品学院	1	0	0.0	0.0