高效液相色谱-质谱法测定香姜中有机氯农药残留

• 作者: 任红英 周姬 杨小红 胡红云
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 香姜 有机氯 高效液相色谱-质谱法
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 116-118
• 页数: 3页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 3580字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS)测定香姜中有机氯农药残留分析方法.[方法]采用正己烷-丙酮(4:1)超声提取,过滤,盐析,干燥,经弗洛里硅土柱净化,用丙酮+正己烷(10+90)洗脱,用高效液相色谱-质谱联用法检测香姜中有机氯农药残留.[结果]试验表明,有机氯农药标准的线性范围2 ～50μg/L,相关系数r均在0.99以上,在5、10、20 μg/L加标水平下,平均回收率分别为80.0％ ～95.7％、82.4％ ～ 97.2％和83.6％ ～ 98.3％;相对标准偏差(RSD)分别为4.2％ ～9.8％、1.8％ ～9.4％和2.6％ ～ 8.8％.方法检出限(信噪比S/N≥3)均为1μg/kg,方法定量下限(信噪比S/N≥10)均为5μ,g/kg.[结论]该方法简单、快速、准确,灵敏度和精密度好,适合香姜中有机氯农药残留的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周姬		8	12	2.0	3.0
2	任红英		8	11	2.0	3.0
3	杨小红		7	8	1.0	2.0
4	胡红云		2	6	1.0	2.0