美国研发疫苗对抗食物中毒

• 作者: 谷丰
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食物中毒 对抗 疫苗 研发 美国 化学制品 铁元素 细菌
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 70-70
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

你可能没有注意到，当发生食物中毒或其他感染时，细菌正忙着从你的身体里“盗取”铁元素。许多细菌使用特殊化学制品夺取它们复制时需要的金属。不过，一项新研究显示，这种需要也将导致细菌毁灭。