改革创新流通环节食品抽样检验工作机制

• 作者: 徐家显
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品流通 抽样检验 工作机制
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: F203
• 字数: 2360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.21.001

摘要

食品安全是关系人们生活的大事.近年来,食品安全问题频发,引起了社会的极大关注.国家为了保证食品安全,采取了一系列食品安全保障措施.食品流通环节工作量大,少数食品生产存在散、乱、差现象,执法监管难度大,食品安全隐患大.本文通过分析食品流通环节抽样检验工作机制,以期提高食品流通环节抽样检测质量,保障食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐家显		2	3	1.0	1.0