兰州市西固区蔬菜重金属污染现状及健康风险评价研究

• 作者: Uwamungu Jean Yves 孙航 展惠英 胡雪菲 蒋煜峰
• 来源期刊: 环境科学与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 蔬菜 重金属 工业区 健康风险
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 监测分析
• 页码范围: 107-111
• 页数: 5页
• 分类号: X71
• 字数: 3652字
• 语种: 中文

摘要

针对西北地区典型的工业区-兰州市西固工业区内种植的蔬菜进行重金属含量状况调查分析,对购自当地市场的8种蔬菜中Cu、Cd、Pb、Zn 4种重金属元素的含量进行分析,通过污染指数法和经蔬菜途径重金属暴露接触对人体的健康风险进行了系统评价.结果表明,蔬菜中均不含有Pb元素或Pb元素在蔬菜中的含量比较少,低于分析方法检测限;Cu元素含量最高的是茄子为0.067 mg/kg,含量最低的是菜花为0.015 mg/kg;Cd元素含量最高的是芹菜为0.067 mg/kg,含量最低的是白菜为0.023 mg/kg;Zn元素含量最高的是菠菜为1.001 mg/kg,含量最低的是辣椒为0.274 mg/kg.美国环境健康风险评估方法评价所得THQ值均小于1,表明实验所采集的大多数蔬菜样品的重金属含量符合农产品安全质量要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋煜峰	兰州交通大学环境与市政工程学院	37	308	10.0	16.0
2	展惠英	兰州文理学院化工学院	21	96	6.0	9.0
3	孙航	兰州交通大学环境与市政工程学院	10	71	5.0	8.0
4	Uwamungu Jean Yves	兰州交通大学环境与市政工程学院	3	24	3.0	3.0
5	胡雪菲	兰州交通大学环境与市政工程学院	6	42	5.0	6.0