食品中单增李斯特菌的血清分型及脉冲场凝胶电泳分型

• 作者: 张亚红 王娉 王玮 陈颖
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 单增李斯特菌 血清分型 脉冲场凝胶电泳(PFGE) 分子分型
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 字数: 3646字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201602004

摘要

对进口食品和国内食品中的单增李斯特菌进行血清学分型和分子分型研究,探讨不同来源菌株之间的遗传相关性及不同分型方法之间的联系.对分离的单增李斯特菌进行血清学分型和脉冲场凝胶电泳分型.69株单增李斯特菌分为4种血清型,主要血清型为1/2a(3a)型,脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)分型分为55种带型,主要型别为GX6A12.CN0018.食品中的单增李斯特菌分子型别呈现多态性,进口食品分离株和国内食品分离株之间无相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈颖	南京农业大学食品科技学院	152	1036	16.0	21.0
3	王玮	南京农业大学食品科技学院	20	46	4.0	6.0
4	张亚红	南京农业大学食品科技学院	1	3	1.0	1.0
8	王娉	中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心	24	85	5.0	7.0