我国蔬菜水果农药残留检测技术发展动向探讨

• 作者: 顾为
• 来源期刊: 农家参谋
• 关键词: 蔬菜水果 农药残留 检测技术 发展动向
• 年，卷（期）: 2016,（30）
• 所属期刊栏目: 农业科技与应用
• 页码范围: 12,14
• 页数: 2页
• 字数: 2330字
• 语种: 中文

摘要

由于蔬菜水果在种植的时候经常会受到虫害的影响,导致产量以及卖相都受到影响.因此,一些种植户为了使蔬菜水果在售卖的时候卖相更加好看,就经常施用农药对虫害进行清除.但是,很多农药的毒性较大,在蔬菜水果中容易产生粘连,不容易去除,因而对居民的饮食健康造成了一定的威胁.为了对蔬菜水果中农药成分进行有效检测,现今蔬菜水果农药残留检测技术也得到了发展,使得我国的食品安全得到了有效的保证.本文主要对蔬菜水果农药残留检测技术进行了分析,并在此基础上分析了该技术未来的发展动向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾为		3	7	1.0	2.0