茶叶安全隐患何时消

• 作者: 王超琴
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 安全隐患 中华全国供销合作总社 食品安全问题 质量监督检验中心 生活方式 生活状态 消费者
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.7

摘要

茶为国饮，在中国，它既是爱茶之人“柴米油盐酱醋茶”的生活方式，亦是“琴棋书画诗酒茶”的期盼追求。它代表的是一种文化，更是一种健康的生活状态。但是，在食品安全问题不断被爆出的现在，茶叶安全问题也不断被提及。那么目前我国存在哪些茶叶安全问题？这些问题会对人体造成怎样的影响？这些问题值得“恐慌”吗？消费者还能放心喝茶吗？如何消除这些问题？作为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院（中茶院）副院长、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建有着这样的解读。