手工作坊的黄昏

• 作者: 朱善杰
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 文学
• 年，卷（期）: bfr_2016,（11）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

<正>一直以来,伴随着崇明岛优良农业的是繁荣的手工业,如崇明糕、米酒、铁器、竹器、木器等的制作,它们大多都是有手工作坊为依托的。而这些手工作坊,承载着的是一种手工文化和工匠精神。崇明岛富饶,特产很多,最出名的就有崇明糕、米酒、黄金瓜、山羊等。崇明人有个传统,春节期间,家家都要做糕,配料是白米、糯米、赤豆、核桃仁、糖等。糕的大小不同,有2.5公斤食材的和10公斤的不等。有的人自家不做,就带着食材,到镇上找手工作坊加工。